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上海交通大学国际与公共事务学院博士生导师、上海交通大学-耶鲁大学卫生政策结合钻研中心执行主任赵大海，自新冠肺炎疫情以来第十二次接受中央电视台采访，也是第十九次接受央视/上视采访。在2020年3月28日20点15分的中央电视台英语频路CGTN《中国24幼时》节目，赵大海就应对新冠肺炎疫情提倡使用公勺公筷等健康生涯方式进行了简要评论。

赵大海以为，推广使用公用餐具对新冠肺炎的防控拥有极度沉要的意思。固然在我国一些餐馆已经在推广，但使用公用餐具在中国仍比力少见。使用公勺公筷能够预防蕴含新冠肺炎病毒在内的很多病毒的传布。对于中国来说，各级当局和社交媒体应在新冠肺炎疫情防控期间，让公家意识到使用公用餐具的沉要性。譬如，在校学生是能够被作为率先使用公勺公筷的人群。昔时轻学生意识到使用公有餐具沉要性之后，他们能够带头他们的父母和祖父母在家里也使用公勺公筷。此表，有必要通过规章造度的方式要求所有餐馆必须提供公用餐具。

在当局、社交媒体、学堂和餐馆的共同影响下，越来越多中国人将养成使用公用餐具的习惯。新冠肺炎仍在世界大盛行，我们会看到，人们为了自己和他人的健康和幸福做出更多扭转。此表，鉴于公用餐具的使用不仅可预防新冠肺炎的传布，也能够有效预防幽门螺旋杆菌等多种病毒的传布，新冠肺炎疫情实现之后，使用共用餐具将是持续提倡的优良健康生涯方式。