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新学期即将开学。为切实加强食堂治理，部署新学期食堂各项工作，9月11日下午，总务处在芙蓉路校区召开新学期食堂工作会议。总务处孙文处长、食堂监管工作人员、各餐饮公司法人代表、分管副总比及场会议。

会上，各餐饮公司掌管人首先汇报了食堂开餐各项筹备工作；丁建勇教员就开学前食堂工作作了安插和铺排，各企业就“面向采购”、“光盘行动”、疫情防控等工作进行了互换和会商。

孙文最后进行会议总结，对食堂下一步工作提出三点要求：一是各餐饮企业要当真贯彻落实校党委关于深刻推动消费扶贫工作的会议心灵，切实负担起社会责任，积极助力脱贫攻坚，坚定实现学堂对口金寨县消费扶贫采购工作；二是持续不休强化食品安全治理工作，加强食品安全意识，严格依照造度规范各项操作流程，杜绝食品安全卫滋变乱；三是严格依照《秋冬季学期高校疫情防控尺度和指引（更新版）》组织发展食堂疫情防控工作，落实疫情防控各项措施，不能出现任何差错。孙文但愿，各餐饮企业加强合作，相互支持，群策群力，共同致力，推动安徽医专食堂工作再上新台阶。（撰稿、核稿：总务处 丁建勇、孙文 核稿、编纂：姜楠）

总务处

2020年9月12日