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为进一步加强食品安全治理工作，严防食品安全事务产生，春季开学之际，新桥产业园和经开区莲花社区市场监管部门别离对两个校区发展春季校园食堂食品安全专项突击查抄，为宽大师生身段健康保驾护航，筑牢校园食品安全防线。

查抄人员通过现场查抄、查看资料等方式发展全方位查抄。对学堂和餐饮企业落实食品安全主体责任，成立并落实有关造度情况进行查抄；核查食堂经营主体资格及《食品经营许可证》是否过期；查抄档案资料，对食品安全治理造度、应急预案、索证索票、设施设备守护、餐饮具洗濯消毒、食品留样等落实情况进行查抄；查抄从业人员健康证及是否落实晨检造度等情况。查抄组对学堂在食品安全保险方面所做的工作赐与充分注定，同时对校园食品安全工作提出了一些定见和建议。

下一步，总务处将持续严格依照有关规章造度，进一步加强对各餐饮企业的监管，严把原资料“采购关”“加工关”“质量关”，当真做到食品安全严管严控。为全校师生致力营造健康、安全的饮食环境。（撰稿：总务处 王华梅 戴慧慧 审稿、核稿：总务处 孔凡军 ）

总务处

2025年2月27日